Histoire

Implantée à Carnac, notre cidrerie est avant tout une exploitation familiale à taille humaine, où le savoir-faire et la passion se transmettent de génération en génération.

Tout a commencé il y a plusieurs générations avec Julian, qui a posé les premières pierres de cette aventure familiale. Son fils Robert a ensuite développé l'exploitation avec passion et a transmis son savoir-faire à sa fille Sophie. Aux côtés de son mari Fabrice, elle a poursuivi cette belle histoire familiale en faisant évoluer la cidrerie tout en restant fidèle aux valeurs héritées de leurs aînés. 

Aujourd'hui, Fabrice, accompagné de Julien et Nadège, représente la génération actuellement en activité. Tous trois œuvrent chaque jour pour faire vivre la cidrerie, perpétuer le savoir-faire familial et préparer l'avenir de l'exploitation.

Depuis toujours, la ferme fonctionne en polyculture, associant vergers de pommiers, production cidricole, élevage de vaches laitières et cultures. Ce modèle agricole, autrefois très répandu en Bretagne, fait partie intégrante de notre identité et de notre attachement au terroir.

Engagés dans une agriculture biologique et respectueuse de l'environnement, nous poursuivons cette tradition avec la volonté de produire des cidres authentiques, élaborés avec soin à partir des pommes de nos vergers.

Située entre les célèbres alignements de menhirs et les plages de Carnac, notre cidrerie bénéficie d'un cadre naturel exceptionnel. Cet environnement unique, entre terre et mer, fait partie de notre histoire et inspire chaque jour notre travail. Nous sommes fiers de partager avec vous des produits qui reflètent à la fois la richesse de notre terroir breton et l'héritage de notre famille.